本报讯 (记者 王瑄怡) 国庆长假期间,随着大量游客的涌入,香格里拉市餐饮市场也迎来新一轮消费高峰。
连日来,记者先后走访了城区各餐饮门店,发现价格适中的家常菜馆、平价自助餐成为不少市民游客就餐的首选,酥油茶、牦牛肉、藏香猪、琵琶肉、土锅鸡等本土特色餐饮小吃倍受青睐。
和丽娟在松赞林景区周边经营小吃店已有多年,她说:“国庆期间,店内的营业额增长了近一倍,晚上9点以后仍有客人前来就餐,有时甚至要到11点左右才打烊。”
“许多游客进店就选择牦牛肉、尼西鸡、藏香猪等食物,针对这一情况我们家推出了许多特色火锅,游客反映都比较好。”和国政在独克宗古城经营特色牦牛火锅多年,对游客的口味偏好做过仔细调查,在他家店里,本土特色的系列火锅始终是吸引游客的重头戏。
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