●墨秋菊

在香格里拉，牦牛肉不仅仅是当地人日常生活中的家中常菜，也是各地游客到香格里拉游玩时必购的特产。在香格里拉牦牛肉市场需求量很大，但是规模性的养殖场非常少，很多农户想卖牛却很难找到买家，市场上想买地道的新鲜牛肉却找不到，其实缺少的就是一个平台，一个能够将百姓的牛收购，统一销售的平台。

在香格里拉市三坝乡安南村就有一名党员致富带头人，他在年从事药材种植的基础上，搭建了一个三方互惠共赢的平台，使得企业获取利润，群众获得实惠，消费者需求得到满足。

这位致富带头人叫做龙晓峰，他是三坝乡安南村的一名普通党员，多年来他一直致力于发展地方产业，一直从事中药材种植。龙晓峰一直想通过自己的努力为家乡摆脱贫困贡献一份力量。经过实地考察和调研后，龙晓峰决定发展肉牛养殖。2016年，他成立了香格里拉市高原雪山种养殖农民专业合作社，开始在家乡养殖肉牛，包括牦牛、黄牛、犏牛等。

他说：“为能够带动群众走向致富路，我做过很多尝试，但都没有取得很好的成效，开展精准扶贫以来，党委政府给予了很多支持。我之所以会选择肉牛养殖，是因为人们越来越注重食品的质量，肉牛养殖能够满足大众群体的消费需求。所以经过深思熟虑后，决定发展肉牛养殖。”

在创业之前，龙晓峰去了甘肃甘南、青海以及云南各地考察学习，从那里学到很多值得借鉴的方法和经验。回来后，在三坝乡党委政府、安南村“村三委”和驻村工作队的大力支持下，于2018年3月26日正式开始建场，共平整建设基地100亩，建设青贮饲料池4600立方, 牛舍1100平方米，化粪池500立方，耗时6个月。厂房建好后，于2018年10月初高原雪山种养殖农民专业合作社的肉牛养殖场正式投入生产养殖。养殖场采用循环出栏的方式，从农户家里收购架子牛，收购价格高于市场价500元左右，统一收购后，在场里统一饲养，为了保证牛肉的品质，打造绿色食品，进场之后的牛只用无公害的青储饲料喂养，进场3个月，每头牛平均体重可以增加30%。为保证销售渠道，龙晓峰在香格里拉市区租赁了4个售卖摊位专门销售牛肉，平均每天每个摊位销售至少2头，不足4个月的时间，已售出1000余头，每头牛纯利润在2000元左右。

养殖场不仅仅解决了农户有牛卖不出去的问题，增加了农户的收入。场里青储饲料需求量大，为群众增加了一个新的增收渠道，群众家中的麦秆、玉米杆变废为宝，不仅不用焚烧，还能变成钱。

2018年，养殖场使得三坝乡当地的很多农户有了收益，甚至由于市场供不应求，龙晓峰还专门到毗邻地州进行收购，覆盖面包括整个迪庆州，甚至西藏自治区、四川省和青海省的部分地州。

目前场内最多能存栏300头，在谈到之后的规划时，龙晓峰说：“为能够带动群众真正走向富裕，作为一名党员，我有义务将合作社做大做强。今年开春后，我准备扩建牛舍，争取把存栏头数翻番。还准备从大理州洱源县的大型牛场中购进一批种牛，对当地牛进行改良，缩短农户增收的周期，助力当地群众脱贫致富。”

三坝乡政府负责人说：“产业是发展的根基，也是地方脱贫的主要依托，在精准扶贫的这个大背景下，我们乡出现了这样敢于作为、敢于创新致富带头人是一件好事，这样接地气、能致富的产业才能让当地群众真正实现‘养好牛、能致富、真脱贫’”。