▲刘云燕
特别喜欢汪曾祺的文字,他是个灵魂有趣的人,他的文章幽默豁达。在寒冷的冬日,读读汪曾祺的文字,就会感觉格外温暖。
汪先生写冬天。他说道,如果你有一只脚炉,那它就给予你自下而上的温暖。脚炉是黄铜的,有多眼的盖。里面烧的是粗糠。粗糠装满,铲上几铲没有烧透的芦柴火的红灰盖在上面。粗糠引着了,冒一阵烟,不一会儿,烟尽了,就可以盖上炉盖。粗糠慢慢延烧,可以经很久。来一碗塌苦菜,那曾是多少学子上午第四节课时最美好的想法。“乌青菜塌棵,平贴地面,江南谓之‘塌苦菜’,此菜味微苦。我的祖母在后园辟一小片地,种乌青菜,经霜,菜叶边缘作紫红色,味道苦中泛甜。乌青菜与‘蟹油’同煮,滋味难比。”
每每读来,都会感觉冬天对于汪先生来说,充满了乐趣。冬天自有冬天的趣味。首先说冬天的吃食。到了寒冷的冬日,走在大街上,到处是烤红薯的香气,弥漫在傍晚的暮色里,格外诱人。自然,还有糖炒栗子的香气,弥漫开来,仿佛每一颗栗子都在深情地招唤:“来吃栗子哟!”如果你此时不太饿,你会注意到窗明几净的窗口里,摆放着红红的糖葫芦,各种口味的,酸酸甜甜的。
此时,最让人大快朵颐的该是一顿涮羊肉。几个好友围坐,侃着大山,涮着肉片,配着各种新鲜蔬菜,香气十足,让人胃口大开。我还喜欢吃乡下的杀猪菜,晚上风雪欲来,支起一个小锅,“咕嘟咕嘟”着各种炖菜,人们围炉夜话,慢慢在喝着小酒,滋味绵长。
冬天里,盼一场落雪。我喜欢去乡下赏雪。我们爬上房顶,站在一角,看乡下的村落在大雪纷飞时安然若素。整个村落被雪花涂抹成一片白色,甚至连弯弯曲曲的小路也看不见了。天色渐渐地暗下来,雪花漫天飞舞,它们淘气地钻进我们的脖子里,贴在你的脸上。我们都哈哈大笑。突然,我们被雪天的场景所吸引。你看村子里家家户户炊烟袅袅,而雪花缓缓下落,仿佛天地间在上演着一场唯美的故事,炊烟与雪花拥吻着,欢笑着。
盼一场落雪,在雪夜时手捧一本书,慢慢地读。此时,我的心安静极了,亦如雪夜的宁静。此时,可以穿越时空,和古代的先贤对话,我们可以在大雪纷飞时,进行着一场精神的交流。喜欢就这样,读书到深夜,天地间,似乎只有我和书,这种感觉让人忘记了时间,只沉浸在书海之中。窗外是漫天的飞雪,窗内是书香盈袖,这种感觉,真好。
冬天里,喜欢读林徽因的小诗《静坐》:“冬有冬的来意,寒冷像花,花有花香,冬有回忆一把。一条枯枝影,青烟色的瘦细,在午后的窗前拖过一笔画;寒里日光淡了,渐斜……就是那样的,像待客人说话,我在静沉中默啜着茶。”冬日里,安静地读书,写字,画画,仿佛天地间一切宁静,我可以关注到自己的一举一动,一呼一息。
冬天里有寒风,也有暖阳。有美食,也有美景。冬天里还有无穷的乐趣,人们可以堆雪人,打雪仗,看冰雕,赏雾淞,观腊梅……
冬仿佛淘气的孩子,让人们感受到寒冷,也让人体会到温暖。好好享受冬之趣……
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