本报讯 （记者 此里只玛） 德钦县市场监督管理局认真落实全州“净餐馆”专项行动集中整治百日攻坚要求，实施三项举措，全面维护人民群众舌尖上的安全。

一是专班组工作人员每天对县城范围内的商户进行巡查，各乡镇市场监管所所长及协管员每天对辖区内的商户进行巡查，全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》，督促餐饮服务单位认真履行主体责任，严格落实一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁。做好市场人员佩戴口罩、扫码进出等疫情常态化防控工作，加强对生鲜冷冻产品、野生菌和活禽交易监督检查，达到清查一个、整治一个、规范一个的目标。

二是推广应用“餐饮安心码”，引导消费者参与环境卫生和食品安全的监督与管理，倒逼餐饮服务业提档升级。

三是大力推广“明厨亮灶”工作。目前，全县已有310家中小型餐馆及单位食堂实行明厨亮灶。

通过“净餐馆”专项行动对餐饮经营户的规范和整治，全县餐饮行业的环境卫生和服务环境有了明显改善，各类餐饮经营户的食品安全管理意识明显增强，涌现出了一批干净整洁、卫生良好、管理到位、服务优质的餐饮单位。