姿态优雅的兰花指，是我在酒场捧酒干杯的习惯手势，在香格里拉很多人都会这个手势。我感觉这个捧出心、倾尽情的手势很亲切，并不由得让我想起当知青时的往事。

记得1975年我到中甸县大中甸公社曙光大队（今香格里拉市建塘镇尼史村）下乡当知青不久，就参加了村里一场迎亲活动。

这天，我被主人邀约为贵宾，安排和他们家的亲戚以及村里德高望重者同坐“上八位”。“上八位”按贵宾的辈分排列入座，当中数我年龄最小，且为外来人，可见，那时村里人很认同知青这一新生群体。

婚礼上的敬茶、敬酒仪式开始后，我的邻座是阿爸扎史，只见他伸出双手郑重地接过茶碗，然后改为左手端碗，右手拇指和中指捏合在一起。捏合的指尖在茶碗中轻轻蘸了蘸，然后高高挥舞手指弹向空中，连续三次过后才开始饮茶。敬茶之后的敬酒，阿爸扎史同样以这个动作接过酒碗，再把指上的酒弹向空中。轮到新人向我斟茶斟酒时，我也学着阿爸扎史的样，把粘在手指上的茶和酒弹向空中。

我的动作，受到了众人的注意，人们在向我投来赞许目光的同时，也悄悄议论开来：“想不到哥哥小殷（那时村里人对我的称呼）也懂得咱藏家人的规矩。”但他们哪里知道我这是现学现卖，而对于这一规矩的来龙去脉，却全然不知。

我问阿爸扎史：“藏族喝茶喝酒为什么要有这么一套规矩？是为了表现动作潇洒，还是有别的什么含义？”

“一滴茶里少不了茶叶、盐巴和酥油三样东西，这三样东西来之不易，把指尖上的茶水向空中弹三次，是我们藏族表示对这三样东西的敬畏。”阿爸扎史回答我。“那对待酒也是同样的动作，又该如何解释呢？”我接着发问。

“一滴酒的背后是一束青稞，一束青稞的背后是一片天地。酒是天地人的产物，我们祈愿风调雨顺，激励大家要勇敢勤劳。”阿爸扎史的话意味深长。

参加过婚礼后，我对藏族人家的礼节和风俗习惯有了一定了解。回到知青户后，我把接茶、接酒的礼仪讲述给知青同学，大家听得津津有味说：“藏族人家的礼节真多，得好好学一学。”

之后不久，县里组织了一个赴昆明、曲靖两地的参观学习团，我有幸成为成员之一。在曲靖期间，我们被安排到沾益毛纺厂参观。让我们没想到的是，毛纺厂为了迎接我们的到来，准备了一个藏式的欢迎仪式。领队干部因为不懂得相关礼仪如何应酬，就把我和另一名藏族队员推到了队伍前头。

进入厂门之后，我们三人与欢迎代表互敬哈达，接着我端起主人送上的酒碗，伸出右手拇指和中指蘸过碗中的酒花，然后高举手臂把指尖上的酒花弹向了天空，连续三次后，便一饮而尽碗里的酒。我的姿态洒脱而不失礼节，宾主都报以热烈的掌声。

意外的是，我在欢迎仪式上的举止引起了毛纺厂田技术员的注意。田技术员是负责我们参观活动的向导和讲解员。午餐时，田技术员找上我说：“小伙子，你能不能把上午进厂时弹酒花的动作再为我演示一遍？”

“这个很简单呀。”于是我以汤代酒，端起碗重复了一遍欢迎仪式上的动作。

“你知道这手势的含义吗？”田技术员问。于是我把之前阿爸扎史对我讲的话，向他复述了一遍。

田技术员比划着手型对我说：“这个手势叫兰花指，兰花指起源于佛教手印，后来还成为了中国舞蹈和戏曲中的特有手型，很多女性角色喜欢用这个手势，我还是第一次见识藏族使用兰花指。”

原来田技术员不仅是厂里的骨干，还是一名业余的国画画师，因此他对古典文化中的兰花指很有研究。他希望我深入了解藏族使用兰花指的原因，然后写信告诉他。

回到村里后，我特意来到阿爸扎史家，再向他请教藏族在敬茶、敬酒中用兰花指的深层含义。阿爸扎史对我说：“对茶我们要有敬畏心，对酒我们要有仪式感。有什么秘诀呢？要说秘诀那就是出自内心的真实情感，除此之外没有别的含义。”

“可我听田技术员说，兰花指出自外来的佛教文化，还说是戏曲中的女性动作，您认同他的观点吗？”我继续问。

“信仰是心灵的向往，期望就在自己的手心。俗话说弹茶弹酒必有情，我们礼节中的兰花指动作代表期许和愿望。你想青稞生长在土地里，酥油产自牛身上，它们既是苍天大地的恩赐，又是劳动人民的果实，我们既是敬大自然也是敬自己。”阿爸扎史的话让我心悦诚服。

接着阿爸扎史又对我说：“小殷，你每天揉糌粑团的第一个动作是不是这样的？”说话间阿爸扎史做了一个手势。我这才意识到，自己每天吃糌粑时会本能地伸出右手中指搅拌糌粑面和茶水，竟然和兰花指的手型没有两样。“确实是这样的。”我笑了。

“所以把兰花指说成外来文化，还说是女性的特有动作，你说荒唐不荒唐？我看你认识的田技术员肯定是个书呆子。你可以写信告诉他我们藏族对兰花指的理解。”阿爸扎史的话让我茅塞顿开，感到他才是真正有学问的人，他的学问源于生活，源于唯物认知。

多年以后，我参加了工作，后来通过进修学习，懂得了更多民族文化知识，但每当我举起酒杯或端起茶碗时，我便自然会想起阿爸扎史，会想起田技术员，也对兰花指有了更多的体会，总觉得它像一朵美丽的花，绽放在藏家人充满欢庆的歌声里，绽放在村民们喜获丰收的节日中，勾起我满满的回忆。

● 殷著虹