本报讯 （记者 何维龙） 今年以来，香格里拉市积极开展食品安全知识进农村培训活动，将食品安全工作重点定位在城乡结合部和乡村的小餐饮、小卖部、小作坊、农村自办宴席等场所，进一步加强对农村食品安全薄弱环节监管，提高全市乡（镇）和村（社区）干部的食品安全协管能力。

由该局领导带队，业务骨干主讲，形成培训队伍，深入各乡（镇）对乡（镇）、村（社区），对干部和食品加工服务者等重点人群开展食品安全知识培训，重点对农村自办宴席、自制白酒、中草药、预防野生菌中毒知识进行讲解。

该局联动乡村干部，深入超市、餐饮店和食堂等重点监管对象，现场开展食品安全监管指导，生动形象地为属地乡村干部上一堂监管实践课，为监管对象上一堂警示教育课。

该局采取集中宣传、拉横幅、入户发放宣传资料等形式，广泛宣传食品安全知识，提升人民群众食品安全意识。