本报讯 （记者 吴姗蕙 通讯员 罗晓璞） 2022年高考期间，州市场监督管理局积极采取三项措施，全力以赴加强食品安全监管，为高考助力，为学子护航，圆满完成高考期间食品安全保障任务。

提前谋划，科学部署。高考前夕，州市场监管局召开两次高考食品安全保障工作部署会，研判分析高考期间食品安全状况，制定高考期间市场监管工作方案，对食品安全保障工作进行详细部署，明确具体分工。

事前监督，排查隐患。州市场监管局对考生及考务人员定点就餐的8个学校食堂和州外返迪参加高考考生集中管理酒店进行重点排查，严格审核考试期间的菜单，并与供餐食堂和酒店签订9份《重大活动餐饮服务提供单位食品安全责任承诺书》；对考点周边的食品店、餐饮店进行全覆盖排查整治，共签订30份《食品安全承诺书》。

驻点保障，快检监督。高考期间，州市场监管局分4个保障组和1个巡查组开展保障工作。4个保障组在上午7点至下午6点期间进驻8个学校食堂和州外返迪参加高考考生集中管理酒店，开展驻点保障监督工作，重点对后厨卫生环境、从业人员持证、食品原料进货查验、加工制作过程、餐饮具洗消、食品留样和疫情防控情况进行严格把控。督促供餐食堂、酒店按要求开展晨检，严格进货查验，确保菜品与审核菜单一致，留样菜品与菜单一致，并对蔬菜等重点食品原料进行农药残留快速检测，共完成现场快检蔬菜88批次。1个巡查组负责对考点外围各类经营户进行动态循环检查，及时消除各类食品安全隐患。