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香格里拉市市场监管局开展食品安全专项检查

本报讯 (记者 陈义) 近日,香格里拉市市场监督管理局执法人员对城区藏民家访、文化娱乐场所食品安全开展专项检查,进一步规范食品经营行为,助力旅游业发展,守护广大消费者“舌尖上的安全”。

执法人员深入22家藏民家访、文化娱乐场所,重点检查是否办理营业执照、是否有食品经营许可、是否办理过食品预包装备案登记、是否建立食品原料进货查验记录制度、是否索取相关资质及检验合格证明文件、是否做到明码标价、疫情防控常态化措施是否落实到位、从业人员是否持有有效健康证、餐饮加工环节和环境卫生是否符合规范、餐(饮)具是否达到清洗消毒要求等情况。对存在问题的经营户已下达责令整改通知书,要求限期整改。

结合本次专项检查活动,执法人员还向经营户宣传了食品安全相关法律法规以及《新型冠状肺炎疫情防控方案(第九版)》,预防野生菌中毒等相关知识,要求经营户切实履行好食品安全第一责任人的责任。

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