本报讯 (记者 和丽瑶) 近年来,我州聚焦老年人关切和需求,大力推进老年幸福食堂建设,积极提供养老助餐服务,有效解决老年人吃饭不方便问题,努力让老年人在家门口享受幸福“食”光,不断提升老年人生活品质。目前,全州共建设11家老年幸福食堂,其中投入运营9家,在建2家。
科学规划布局、选址布点。我州统筹辖区人口密度、老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素,城市按照“一社区一点”原则布局,打造15分钟养老服务圈;农村优先考虑在易地扶贫搬迁安置点或留守老年人多、居住比较集中的中心村庄建设老年幸福食堂。目前,我州有5个易地扶贫搬迁安置点设立了老年幸福食堂。同时,利用社区闲置用房,打造迪庆州养老综合服务中心城区服务示范站,为老年人提供文化娱乐、体育健身、康复护理、医疗保健、老年幸福食堂助餐等服务。
运营方式多元化。州、县(市)两级民政部门提供资金支持,采取“政府补一点、个人掏一点、运营方让一点、慈善捐一点”的方式,支持养老助餐服务。民政部门把村(社区)居家养老服务中心低价或无偿提供给助餐场所,相关部门落实老年助餐机构的用电、用水价格优惠。2021年以来,争取到省级建设补助资金181万元,支持建设8个食堂。从州本级福彩公益金中安排140万元,专项用于运营补助。采取慈善冠名方式引入捐赠资金,调动社会慈善、公益力量参与助餐服务。同时,积极推进第三方专业机构参与助餐服务,实现规模化、连锁化、社会化运营和惠老助餐降本增效。
提升服务质量。我州结合老年人身体特点、饮食习惯和时令季节变化,制订食谱,建立安全可靠的餐食供应和配送服务链,从原料供应、制作加工到餐食配送全程把好质量关。规范老年食堂建设,按照老年食堂规范,统一食堂标识、助餐点名称,将工作人员健康证、收费标准等上墙公示,着力建设一批标准化的老年食堂。强化食品安全监管,助餐机构实施“明厨亮灶”,严格执行食品留样、食品采购溯源等制度,市场监管部门开展常态化检查,确保老年群众“舌尖上的安全”。
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