王国梁

那年冬天，有人给姐姐介绍了一个对象。姐姐对那人一见钟情，不过说实话，两个人的条件比较悬殊。姐姐相貌平平，文化不高；那人一表人才，而且是那个年代少有的高中毕业生，听说他还当过代课教师。姐姐说，就喜欢他说话文绉绉的劲儿。

转眼到了冬至，姐姐的对象要来见家长。人家第一次登门，姐姐可不敢马虎。她好几天前就开始打扫卫生，把家里收拾得干干净净。关于做什么饭来招待人家，姐姐和母亲讨论了很多次。最后姐姐拍板，就吃饺子。冬至有吃饺子的习俗，而且吃饺子的氛围特别好，能让人感受到家的温暖。

冬至那天一大早，姐姐就着手准备包饺子。她像个陀螺，从里屋转到外屋，从外屋又转到里屋。剁馅、和面、拌馅……她都包揽了。母亲要插手帮忙，她说：“我一个人可以的，一会儿包的时候你擀皮就行了。”母亲看着姐姐忙碌的样子，笑眯眯地对我说：“你姐长大了，我放心了。”也许每个女孩都是在爱情的催促中长大的。

包饺子的时候，母亲擀皮，姐姐一个人包。我要帮忙，姐姐一手拿着饺子皮，一边用胳膊肘把我推到一边：“你歇歇吧，你包的饺子太难看了，不用你包。”我怼她：“你包的饺子好看，我看你还能把饺子包出花来！”平时我们姐弟俩经常互怼。姐姐说：“我就是要把饺子包出花来！”

只见姐姐把饺子皮装满馅，然后对捏起来，最后在饺子的边缘捏出一道花边。她举着花边饺子说：“瞧，好看吗？是不是比平时的饺子好看？”姐姐包的花边饺子确实好看。她的手本来就巧，平时包饺子又快又好，那次她被爱情激发出了灵感，来了个小创意。花边不过是把饺子边缘捏出一道锯齿，看上去便有了新巧的味道。其实花边饺子也不是姐姐的独创，我记得母亲曾为了把肉馅饺子做记号，也包过几个花边饺子。但像姐姐这样每个饺子都带花边，我家还是头一次做。

姐姐的花边饺子包得很精细，速度也就慢了。母亲擀出一摞饺子皮，她还没包几个。母亲说：“算了，包几个是那么回事就行，剩下的别包花边的了。”姐姐说：“那可不行，我得把饺子包得特别好看。人家第一次上咱家来，得让他觉得咱们重视他，这是礼貌问题。”我在一旁打趣：“姐，我看这人十有八九要成我姐夫了！”姐姐听了我的话，羞得满脸通红，表情是那么幸福。

花边饺子包好了，确实比普通的饺子好看。未来姐夫如约来到我家，姐姐的嘴巴一直没有合拢过。姐姐要亲自煮饺子，她担心母亲把饺子煮破。姐姐煮饺子的时候，父亲和母亲问未来姐夫这样那样的问题。姐姐进屋，对父亲和母亲说：“爸，妈，别总是问东问西的，让你们查户口呢？”她的话逗得未来姐夫笑起来。

饺子煮好了，未来姐夫看到花边饺子，惊喜地说：“这饺子怎么包得这样好看？”我趁势说：“这是我姐特意给你包的花边饺子，每个饺子都是她用心包的！”姐姐嗔道：“就你多嘴！”可我看到她的笑容里满是幸福。

后来，未来姐夫成了名副其实的姐夫。他说，那顿花边饺子让他认定姐姐是个贤淑能干的好女孩。

姐夫说得没错，这些年里，姐姐也一直在为她的生活捏出一道道花边。