农业生产以自然生物为主，更多依赖于自然的资源，因此，不同的地区由于自然资源分布各异和人文风俗的不同形成了特有的农业生产模式。农业在协调人类与自然环境的关系中有其他产业无法替代的优越性，环境保护已成为时下人类所关注的热点，越来越多的大都市城郊开始发展观光农业、休闲农业、都市农业等旅游农业，一方面解决了城郊农民的就业问题，增加了农业的附加值，提高了农民的收入。另一方面为市民提供了一个寓教于乐的场所，成为了市民短期出游的最佳选择地。香格里拉县地处滇川藏结合部，具有优越的农业资源，随着旅游业的蓬勃发展，地方经济逐年提高，借助旅游业促进农业旅游具有重要的意义。
一、内部优势
1、资源优势
香格里拉县地处高海拔低纬度地带，气候随海拔升高而变化，依次有河谷北亚热带、山地暖温带、山地温带、山地寒温带、高山亚热带和高山寒带六个气候带，气候幅宽带窄，“一山有四季，十里不同天”的立体气候十分明显，高原地区年平均气温5.5℃，最高值为25.6 ℃，最低值为-27.4℃，年平均降水618.4毫米，年平均无霜期121天。特殊的立体气候造就了立体式的农业人文景观。
高原坝区：此区域海拔在2800米以上，约占全县总面积的46.17%，气候寒冷，农作物一年一熟，以青稞、小麦、马铃薯、蔬菜为主，其次为燕麦、荞麦、蔓菁。其中青稞产区主要分布在海拔1900-3400米之间，为高海拔的藏区特有粮食作物，在藏区人民生产生活中占有极为重要的位置，青稞籽粒加工的“青稞糌粑”是藏族农民的主粮。近年来随着旅游业的发展，在市场上出现了以青稞为主要原料的旅游加工食品，在游客中具有较好的影响力。 区域内畜牧业大牲畜以牦牛、犏牛、黄牛为主，马骡次之，小牲畜以绵羊、猪为主，家禽以鸡为主，有宽广优良的牧场，是全县的重点畜牧区。
山区半山区：该区域内海拔在2200-2800米之间，约占全县总面积的45.12%，该区域气候温凉，是全县经济作物主产区，土壤为山地棕壤和山地红壤，农作物多二年三熟，以玉米、小麦、豆类为主，荞麦、青稞、马铃薯次之，河谷地带有少量水稻。经济作物以药材为主，尚有核桃、油漆等经济林。大牲畜以黄牛为主，马骡为辅，小牲畜以猪、山羊为主，绵羊为辅。牧场多为不连片草地，发展畜牧业有可观潜力。
河谷地区：该区域内海拔在1503-2200米之间，约占全县总面积的7.71 %，该区气候燥热，四季分明，是全县的粮食主产区，土壤肥沃，主要有冲积水稻土、山地红壤或棕壤，农作物一年两熟，主产玉米、水稻、小麦、油菜、蚕豆、豌豆等。大牲畜以黄牛为主，马骡次之，有少量水牛，小牲畜以猪、山羊为主，家禽以鸡、鸭为主。该区是全县的粮、油、商品猪的重要生产地。
香格里拉县境内地域广袤加之特殊的立体气候，蕴藏着丰富的生物资源，随着科技的推广以及高素质人才的引进，特别是在旅游业的促进作用下，香格里拉县内已经形成了较为科学的生物产业布局。截止2009年底，县内注册的生物产业经济组织有19个，其中企业16个，专业协会3个，从事畜产品、蔬菜、生物药、油料作物、花卉、蚕桑、白酒酿造等行业。企业从业人员700余人，从业农户33000余户次。生物产业实现总产值3.54亿元，销售收入2.46亿元，农户出售原料或初级产品收入1.7亿元，上缴税收609万元。生物产业促进了全县经济增长，成为农民的主要经济收入来源。
香格里拉县生物产业已经形成了以畜产品、蔬菜、生物药、油料作物、花卉、蚕桑、白酒酿造为主导产业的格局。同时依托区域资源已经成立了一些具有自主品牌和规模效益的农业生产企业，如以县城为中心的野生食用菌加工业、畜禽产品加工业、白酒酿造业、菜籽油加工业、藏药产业；在洛吉乡和虎跳峡镇形成了野猪饲养业；尼西乡形成了以汤堆村为中心的尼西鸡养殖基地；上江乡形成了中药材种植业；高原坝区形成了以生产东方百合种球及其秋季切花的球根花卉业，金沙江沿线形成了蚕桑产业带，在沿江和河谷地带形成了核桃种植业。
2、区位优势
香格里拉县东与四川省稻城、木里二县接壤；西、南与玉龙县、维西县隔金沙江相望；北与德钦县一衣带水，距离省会昆明600多公里。在历史上香格里拉就是茶马古道要塞，同时也是西藏与内地交往的一个主要窗口。随着国家西部大开发战略的实施，县域内的道路建设逐年改进，现已形成了以县府所在地建塘镇为中心的道路运输网络，实现了与周边邻县的小时经济圈。境内所有的风景名胜地都已经建设有油路，为科学合理的发展县内旅游业奠定了坚实的基础。迪庆香格里拉机场，距县城仅5公里。即将开工建设的丽江至香格里拉铁路，必将为途经区域的产业发展提供更加便利的交通条件。立体化的交通布局的形成，使得香格里拉县成为了中国西南以及藏区旅游的重要集散地，也为具有浓厚特色的农业旅游发展提供了优越条件。
3、政策优势
乘西部大开发的浪潮，香格里拉县借助香格里拉这个世界品牌，合理调整产业结构及产业布局，初步形成了以旅游为支柱产业的产业格局。2006年，国家实施社会主义新农村建设，全县依据地区实际情况制定了科学合理的新农村发展规划，历经4年之后，已经建设了若干具有地域特色和典型示范作用的新农村，拓宽了农户的经济来源。根据区位理论，建设完成了一批与旅游相关的农副产品生产基地，拥有自主品牌的农业相关产品在旅游市场中具有较大份额。2009年云南省政府发布了《云南省加快推进优势生物产业发展计划》（云政发〔2009〕38号），香格里拉县农业局制定了《香格里拉县生物产业发展规划》，县委确立了发展生物产业要坚持“打基础、育龙头、重科技、创品牌”的发展思路，对全县生物产业重新进行了行业归类和定位，找出了生物产业科学发展存在的问题，为今后一段时期内加快推进全县优势生物产业发展提出了科学合理、切实可行的建议。
