本报讯 (通讯员 方韩英) 近日,香格里拉市市场监督管理局组织执法人员开展非法添加罂粟等非食用物质食品专项整治行动,严厉打击餐饮服务单位非法添加罂粟等非食用物质食品的行为,切实保障广大消费者饮食安全。
突出重点对象。重点检查辖区内火锅店、小吃店、麻辣烫店、砂锅店等餐饮服务单位。检查各单位调味料是否落实索证索票制度;自制火锅底料、自制调味料的制作,是否存在使用罂粟等非食用物质食品和滥用食品添加剂行为;餐饮服务单位经营场所,是否存在贮存、使用罂粟等非食用物质的情况。
注重宣传引导。专项检查过程中,执法人员大力宣传罂粟等非食用物质食品及添加剂使用有关法律法规以及罂粟等食品非法添加物质对人体健康的危害,提高餐饮从业人员的食品安全法律和责任意识。