在维西县城农贸市场，本地生产的土鸡——傈乡乌鸡每市斤售价高达25元，外地运到维西的鸡每市斤售价仅为10元，尽管如此，傈乡乌鸡却供不应求。

同样是鸡，缘何价格如此悬殊？一言以蔽之：市场使然！那么，市场缘何青睐傈乡乌鸡呢？一句话：傈乡乌鸡是绿色、有机、无公害产品。

绿色、有机、无公害农产品卖上好价钱且供不应求告诉我们一个道理：提高农业供给质量，加强绿色、有机、无公害的农产品供应，是农业供给侧改革的主攻方向。

当前，农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，也就是说，现在要主攻农业供给质量，加强绿色、有机、无公害的农产品供应。

瞄准农业供给侧改革主攻方向说到底就是要处理好政府和市场的关系。农业生产的最终目的是要满足人们的消费需求，而人们的消费需求是通过市场来表现出来的。维西傈乡乌鸡之所以卖得好，是因为人们对农产品的需求，已经从原来的吃得饱转变为吃得好、吃得安全、吃得营养、吃得健康。因此，广大农业生产者和经营者，都要按照这个方向来调整生产结构，而生产结构的调整要按照市场需求来进行，让市场在资源配置中起到决定性作用，不能用“有形的手”搞“拉郎配”，扭曲资源配置。