“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”，北宋诗人宋祁的这句名诗，把大地回春、杏花盛开的景象描写得维妙维肖，清新宜人。读来令人有身临其境，春风扑面的感觉。

记得小时候，我家旁边的果园里，也种着这样一片杏树。每年春天，杏花飘香的季节，母亲便会带着我到杏树下游玩嬉戏，追逐那些在繁花间翩翩起舞的蜜蜂和蝴蝶。

杏花开败后，枝头的嫩叶间就会生出密密麻麻的青杏。我小时候气管不太好，一感冒就咳嗽气喘。母亲时常会摘些青杏，清洗干净后用水煮，加入蜂蜜让我喝，说是能润肺止咳。母亲做的“青杏蜂蜜汤”真好喝，那酸酸甜甜的味道，至今想来仍觉口舌生津。秋后杏子成熟时，母亲又会选出甜杏仁炒熟，加进白糖捣烂后装进一个小瓶子里，让我早晚各喝一勺。这样坚持了几年，我气管上的毛病竟然不药自痊。

夏天里烈日炎炎，我放学回来，一路上热得嗓子冒烟。每当此时，母亲就会在小米里加入杏仁、绿豆和白糖，熬成清爽可口的“杏仁茶”提前给我晾在灶台上。我进门后美美地喝上一碗，暑气顿消。

我长大后我们全家跟随父亲到城里生活，远离了故乡的杏树，可是每年春暖花开时节，我总会想起故乡那一片灿烂的杏花，以及跟随母亲在杏园里嬉游的美好往事。那代表着浓浓母爱的“青杏蜂蜜汤”和“杏仁茶”，也已经沉淀成我生命深处最香甜的滋味。

光阴似箭，如今母亲日渐衰老。父亲去世后，我辞掉了以前那份需要经常出差的商业工作，换了一个离家近的企业上班，一有空闲就多陪陪母亲。这几年来，母亲常常跟我念叨：“咱们老家的杏子真好吃，不知道老屋前的那片杏树还在不在了……”

我能理解母亲的思乡念旧之情，可是老家回不去，再说鲜杏酸性太强，老年人吃多了容易引起胃病。我就经常到附近超市里买些加工好的杏脯给母亲泡茶喝。我摩挲着母亲的后背问：“酸杏茶的味道香不香！”母亲眼里盈着泪光，呵呵地笑着说：“香、香，有你娃娃这份孝心，妈吃什么都香！”