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▲驻军部队学员正在进行中式烹调师考试。
▲考评官正在评菜。 12日下午，记者在前程职业技能培训站看到，香格里拉县驻军部队部分军人正在进行中式烹调师考试，可口的拼盘、栩栩如生的雕花……平日严肃庄重的驻军部队成员此刻却成了神奇的“魔术师”，很平常的蔬菜在他们的手里摆弄几番，便成了既美观又爽口的菜肴。 正忙着做雕花的向兴伟是个19岁的新兵，他边忙碌边兴奋地告诉记者，今天考试他选做的是最拿手的拼盘和银芽肉丝。他说，这里的中式烹调老师教得非常认真、负责，以前他是个只会炒饭的厨艺生手，经过1个月的中式烹调培训，他已经学会做100多种热菜、20多种凉菜，到香格里拉来便更有别番的意义了。 据了解，为答谢驻香格里拉县驻军部队，州劳动和社会保障局、州民政局等相关部门特地牵头举办了这期培训，驻军部队共有57人参加，经过前程职业技能培训站资深厨艺师傅为期1个月的培训，考试合格的可拿到 《中华人民共和国中式烹调师资格证书》。（记者 杨翠海） |
相关部门为香格里拉县驻军部队举办厨师培训班
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2008-08-14 17:30:22
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