德钦县葡萄酒产业化开发项目通过州级验收

香格里拉网讯（通讯员和晨媛）近日，2008年云南省科技厅州市党政“一把手”科技工程——德钦县葡萄酒产业化开发项目通过了州级专家验收组验收。

期间，验收组一行首先到梅里酒庄29基地实地查看了葡萄庄园、酒庄基础设施建设情况，进入工作车间查看了酿酒机器设备并品尝了产品，听取项目实施情况汇报后，认为，该项目按要求完成任务，同意通过验收，并建议项目组进一步加强示范推广工作。

据悉，德钦县葡萄酒产业开发”项目开发期间，课题组通过实验和生产技术研究总结，完成了葡萄种植技术研究，冰葡萄酒酵母菌种实验冰葡萄酒工艺技术研究，干红葡萄酒工艺技术研究等技术工作。

该项目引进了合作方在葡萄品种区域化方面的研究成果，新建500亩冰葡萄基地和成功改造500亩低产冰葡萄基地，新建1000亩干红葡萄酒原料基地。项目实施以来，邀请专家、教授对科技服务协调员和果农进行了技术指导和培训。项目完成后可达年产冰葡萄酒120吨，干红葡萄酒880吨的生产能力。

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