我省城镇粮食缺口近300万吨

昨日是世界粮食日 国家粮食系统倡议体验24小时饥饿活动

昨日，面点师傅教孩子们辨识各类谷物。

昨天是“世界粮食日”，我国首次倡导“24小时饥饿”，体验粮食危机。对于这个国家粮食系统倡议参加24小时饥饿的体验活动，全国多地粮食局长积极参与。有人认为此举通过饥饿体验让大家能知道粮食的可贵，让厉行节约成为日常生活习惯。记者从省粮食局获悉，在连续3年旱灾的不利条件下，截至去年我省粮食产量还是实现了9年连续增长，但全省一年的粮食生产量，除去解决农村吃饭问题外，城镇商品粮（含农村购入）缺口近300万吨，需从省外粮食主产区调入。

经 历

那时吃得饱就是最大幸福

波斯诗人萨迪说过：“在饱足的人眼中看来，烧鸡好比青草。在饥饿的人眼中看来，萝卜便是佳肴。”如今人民生活质量不断提高，饥饿感已经和我们渐行渐远，越来越多的食物已让我们感觉不到美味。

你曾经历过过很深的饥饿感吗？当记者抛出这个问题时，不少年轻人的回答是，“现在哪有挨饿的，除了是要减肥。”而在一些人的记忆中，饥饿却是最可怕、最不能忍耐的事情。

今年82岁的赵奶奶，对饥饿的感受更多的是来自解放前，“我10多岁的时候，家里比较贫困。我父亲在电信局被裁员，没被裁员时家里经常就是没有第二天的粮食了，吃了上一顿就开始愁下一顿了，根本没有吃早点这一说。”饿，是那时一般家庭普遍有过的感受，有得吃，吃得饱在那时就是最大的幸福。

“我们那个年代经历的饥饿，现在的孩子根本无法体会。”今年55岁的朱先生如今最怕吃任何和红薯有关的食物，“真的是吃怕了，那时候基本每天都是红薯，8月过了就是吃红薯，过完春节就是用晒过的红薯干蒸饭吃，包谷都很少吃，一年只有逢年过节才能吃到大米，那个时候太馋肉了，就觉得世界上没有比肉更好吃的食物了，最好的日子就是吃大米饭吃肉。”

危 机

贫困学子多种方式抗饥饿

近日公布的“全球饥饿指数”报告显示，全球至少有20个国家的饥饿状况处于警戒水平或极端警戒水平。报告还指出，不可持续地利用土地、水资源和能源等问题正在威胁贫困人口的粮食安全。

那么我省的粮食生产和需求情况如何？记者从省粮食局获悉，在连续3年旱灾的不利条件下，2011年我省粮食生产还是实现了9年连续增长，据省粮食局统计分析，我省每年粮食商品量约500万吨，全省一年的粮食生产量，除去解决农村吃饭问题外，城镇商品粮（含农村购入）缺口近300万吨，需从省外粮食主产区调入。

事实上，饥饿离我们并不遥远，甚至就在我们身边。晚报记者多次采访过的一些山区的孩子，午餐只是几个洋芋，几乎没什么菜吃，孩子们为了3元钱的“免费午餐”而心满意足；记者采访的贫困高考生，通过多种方式来对抗饥饿：18岁的小忠几年来爱上了篮球，因为没有钱吃午饭时，几个伙伴为了保持尊严就进行体育活动，因为他们怕闻到其他同学的饭香味会忍受不了；19岁的小华爱上了喝水，因为只有不停喝水才不会觉得饿，每天都会不停喝水，初中和高中，他基本没有真正吃过一餐饱饭……

▼ 调 查

昆明受访者大多不愿体验挨饿

昆明有多少人自愿参加24小时饥饿体验活动呢？记者做了个小调查，调查人群系63岁到6岁的42位市民，其中以20到35岁的年轻人居多，记者发现不论是怎样的原因，大多数受访者都不愿体验24小时的饥饿。

愿意尝试24小时饥饿体验活动的只有7位，其中年龄最大的是58岁的贾女士，“我之所以愿意，是因为看到现在年轻人都太浪费了，现在的孩子都没吃过苦，也没挨过饿，所以我们带个头，让孩子们感受一下挺好，珍惜现在拥有的。”有两位表示愿意，是因为自己可以做到，还有3位则表示“因为刚好可以减肥。”

在35位不愿意体验的受访者中，有不少人认为这样的体验没有必要，年龄最大的是63岁的余先生，他认为他们那一代人不需要这样的体验，“我都年过六旬了,早就感受到粮食的珍贵性了,没有必要再去饿24小时去体会了吧？我们那一代人,何止饿过24小时啊？”

龙先生则说，因为自己出生于农家，不需要体验就会珍惜粮食，“你去问任何一个农民，或者农民的儿子，只要是在土地里播种、施肥、灌溉或者收获过的人，根本不需要24小时挨饿这种拙略粗浅的办法来体验。只有农民才会把饥饿和粮食对等起来，市民由饥饿想到的是钱和购买。”

“我的身体承受不了，如果一顿不吃还可以，24小时不吃完全是遭罪，肯定会饿晕过去，熬不住。” 最小的受访者是6岁的小浩，他没尝过挨饿的滋味，却有了不吃饭的恐惧感。

▼ 提 醒

体质不佳最好别参加

体验24小时饥饿会有什么后果呢？相关医学专家表示，体验24小时饥饿对大部分体质健康的人来说问题不大，但还是要谨防出现低血糖及胃痛，饥饿最主要的影响作用在两个方面，一是热量供给不足，这有可能导致低血糖，严重的还可能晕倒，所以在参加体验过程中如出现头晕无力、眼睛发花等症状，应及时补充糖水；另一方面是影响消化系统，由于破坏了日常定时进食的规律，胃酸的分泌就会受到影响，有可能导致胃痛，一旦发生这种情况，必须及时进食。而身体状况不佳的人士最好不要参与。

▼ 百 科

世界粮食日

10月16日是世界粮食日，今年的主题是“办好农业合作社，粮食安全添保障”。

1979年，联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。（云南网）