迪庆多元民族风情羊年新春“醉洋洋”

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2015-03-03 09:15:29

千人锅庄。春节期间,香格里拉县洛吉乡尼汝村举办千人锅庄、赛马、“村晚”、运动会等文化体育活动,村里一片热闹欢腾的景象。  (杨翠海  摄)

  图为香格里拉县金江镇兴隆村和克红大妈一家幸福的年夜饭。年夜饭又称“团圆饭”“合家欢”“年更饭”“分岁筵”,在中国传统社会里是人们一年中最丰盛的一顿饭,也是年节中的重要习俗。

  俗话说“一年不赶,赶三十晚”,身在异地的人千里万里朝家赶,赶的就是一顿年夜饭,是春节阖家团圆的象征,是每一个游子回家的企盼。《尔雅》里解释到“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名”,这里面把“年”当作收获的象征,于是一家欢聚一堂,在除夕之夜把过去一年的收获烧一顿好饭菜,于是渐渐就演变成了合家团圆的年夜饭。作为除夕这天的一幕重头戏,家家户户都要准备丰盛的年夜饭。

  我国南北食俗不同,在除夕这一天,北方人包饺子,南方人做年糕。随着时代的发展和人们物质生活水平的提高,年夜饭很多人已经不再自己亲手制作了,而是选择了饭店定制的各种套餐。但无论在哪里吃,团圆、和美、欢乐、祥和的主题是不会变的。那芳香四溢的美酒佳肴,那沸腾在血脉中的亲情,温暖着每一个人的心。(石显尧  摄)

责任编辑:赵德玮