香格里拉青稞系列产品受青睐

青稞曲奇太好吃了。

香格里拉网讯（记者余丽芹） “要一个青稞饼。”这是很多游客在香格里拉藏餐店最常说的一句话。品尝香格里拉青稞饼是游客在游览美景之后，领略高原民俗风情、了解藏民生活的一种方式。

随着迪庆州青稞产业的开发，游客品尝青稞的途径已经多样化了。过去，在藏餐店才能品尝到正宗的青稞饼、青稞面条等。现在，在香格里拉的各大超市、特产店都能购买各类青稞产品。产品不仅有传统的青稞糌粑，还有青稞饼干、曲奇、蛋糕、面条、面包、月饼及青稞茶等。

据了解，迪庆香格里拉青稞资源有限公司自2008年成立以来，秉承青稞绿色天然的特性，致力于香格里拉青稞产品的开发。目前，该公司先后研发生产销售13个“香一处”牌青稞系列产品，一个组合礼品，包括青稞饼干、青稞糌粑、自发青稞粉、青稞茶、开心青稞、青稞面条、青稞月饼、青稞面包、青稞蛋糕、青稞酥、青稞曲奇等。其中，青稞蛋糕、自发青稞粉和青稞醋的生产方法获得发明专利证书；青稞面条包装盒、开心青稞包装袋、青稞月饼礼盒获外观设计专利证书。

迪庆香格里拉青稞资源有限公司负责人介绍，青稞系列产品自推出以来，深受消费者欢迎，不但游客购买，而且本州群众也争相购买。

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