近日,一则关于“普洱茶致癌”的文章在微信“朋友圈”传开。据云南省卫生计生委介绍,2013至2017年,卫生部门在检测了119个普洱茶样品均未检出黄曲霉毒素。 据介绍,云南省连续5年将普洱茶列入食品安全风险监测范围,2013至2017年,卫生计生部门在全省各地采集119个普洱茶样品(其中熟茶55件,生茶45件,其他19件;定型包装92件,散装27件),按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》规定的方法对普洱茶中黄曲霉毒素B1等指标进行检测,所有样品均未检出黄曲霉毒素B1,其他指标符合国家相关要求。(云南网) |