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羊肚菌抢“鲜”上市

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2023-03-06 09:27:09

阳春三月，气温逐渐回暖，香格里拉市三坝乡、东旺乡等地的羊肚菌进入采收期。香格里拉城区市场上羊肚菌抢“鲜”上市，不少市民纷纷采购尝鲜。

“这两天，各地羊肚菌进入采收季，比起第一波上市时价格有所下降，目前每市斤为50元。”正在销售三坝乡羊肚菌的摊主张大姐说。

据了解，羊肚菌作为一种珍稀食用菌、药用菌，营养价值丰富，深受消费者青睐，人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点。近年来，香格里拉市大力发展羊肚菌产业，小小羊肚菌日益成为富民增收大产业，助力乡村振兴走出“加速度”。（洛桑央宗摄影报道）
责任编辑：实习生 余红春

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