主料:松茸、藏香猪肉。
辅料:青椒。
调料:食用盐、蒜、淀粉、鸡精。
制作方法:
1.松茸切片,青椒切块,藏香猪肉切片,蒜切片。
2.肉丝中加适量水搅拌均匀,加入盐、鸡精、淀粉、蒜片抓拌均匀。
3.热锅热油下入肉片滑散炒熟,加入生抽、松茸片翻炒。
4.加入青椒块、白糖翻炒均匀即可出锅。
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