和吉昌 和翠堂

过年那些事

我的童年是从1956年左右开始的。记忆中我经历过农业合作化、人民公社、村村办大食堂……和父母一起啃过松树皮做成的“黑面”馒头，喝过能照见影子的包谷面疙瘩掺干板菜煮的稀饭，尝过被饥饿折磨的滋味。但童年留给我更多的还是无忧无虑的快乐，逢年过节时的美好记忆。

小时候最高兴的事莫过于过年。离过年还有十天半月，我就心神不安起来。白天想，晚上梦，希望春节快快到来，总是急不可待，恨不得明天就是大年三十晚上。对于我和小伙伴们来说，最让我们兴奋的是年前的那些日子，还不到过年，大人们就开始忙碌起来，砍柴、背柴，杀年猪，煮米酒，磨豆腐，做米花糖，蒸年糕，舂饵块，洗衣服、被子，扫尘，写春联，每家每户都忙得不可开交。这些虽然是大人们的事，但我们总是会兴奋地跟在大人们的屁股后边转，一会儿跑前，一会儿在后，这边看看，那里瞧瞧，赶着凑热闹。杀年猪时我们守在一旁，看大人们如何制伏“猪八戒”。更有趣的是看大人拔猪毛，他们用灶里的热灶灰抹在猪脖子和脊梁部位，把竖立着的猪毛一根根拔下来，然后用细麻线捆好，让孩子们拿去卖给购销店。我们带着拴好的猪毛蹦蹦跳跳地到村购销店，用卖得的钱买糖果、炮仗或作业本。猪腰子、猪尿脬是男孩子们最喜欢的。杀猪那天，烧猪腰子吃也是孩子们的一大乐事。我们双眼盯着大人们把猪腰子和一块块瘦肉放到炭火堆里烧烤，闻着扑鼻的肉香，一个个馋得嘴角不停地淌口水，直到大人把烤肉送到我们手里才肯离去。尽管年纪小，大事做不来，父母也不让我们成天只顾吃吃喝喝到处玩耍，也安排一些活让我们去做。比如：每天上山捡一背干柴回家，或者去放猪、放牛。

那时，我和村里的小伙伴相约去捡碎柴，我们唧唧喳喳钻进村背后的松树林里，捡满一篮干枯的碎柴背回家，那些碎柴又细又短，多半用来引火，大人见了高兴，总要夸奖几句，奖励一块刚做好的米花糖。我把糖塞进衣袋里飞快地找到要好的小伙伴共同分享，那真是吃在嘴里，甜在心头。快到过年，再穷的人家，父母即使砸锅卖铁也要给孩子买一套新衣服，好让他们在大年初一的时候穿。年前，父母把刚买或新做的衣服拿到面前，让我们先试试看是否合身，这一试就不愿脱下。于是大人们说，新衣裳要到大年初一才可以穿，我们十分不情愿地脱下来。年前，忘不了买一串三十晚上放的炮仗，见了红红的大小不一的炮仗，手心痒痒的，背着大人先偷偷扯下几颗，带到人多处，或乘女孩子过路不注意，点燃炮仗扔过去，把人家吓一大跳。当然我们的恶作剧会招来一顿骂。

大年三十晚上有丰盛的菜肴，由我父亲操刀，妈妈协助，按家乡的传统习俗，除夕之夜要凑足十二道菜，象征一年十二个月，酸甜苦辣，五味俱全，寓意人的一生有顺利也有曲折，有甜也有苦，有幸福的时候，也会有困难的日子，悲欢离合、喜怒哀乐是常事。总之，每道菜都有其文化内涵。比如，百合代表家庭和睦，豆腐白菜代表做人要清白，粉丝有长寿之意等。当时年纪小，不懂这些道理，只觉得过年很好玩、很开心，因为过年，我们这些小孩才有机会吃这么多好吃的，也才有新衣裳、新鞋子穿。 （未完待续）