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2014中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节第三届景颇族水酒及八大名菜评选大赛2月14日在芒市广场举行。 景颇族是一个自然率性、热情好客、勤劳智慧的民族，饮食文化极具民族特色，景颇族的八大名菜(即：舂菜、焖菜、拌菜、烧烤、鬼鸡、比撒、竹筒菜、煮杂菜)，以酸、辣、苦等独特风味而闻名，它们以鸟兽鱼虫、花果野菜等天然、绿色、生态的动植物产品为原料，采用舂、拌、烤、煮、炸等方法精心烹制，是深受中外嘉宾喜爱的美味佳肴。 |
盘点美味独特的德宏景颇族八大名菜
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2014-03-06 09:42:24
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