超有氛围的圣诞甜点

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2015-12-24 11:12:20

  奥利奥奶油曲奇薄饼

超有氛围的圣诞甜点,在家轰趴就靠它了(内附食谱)

用奥利奥饼干和白巧克力制作而成,原料就两样,不能更简单。卖相却非常高级,新手必学。

原料:

白巧克力 380g

奥利奥饼干 15块 (多备3块用于装饰)

做法:

1、在烤盘(约25cm*25cm)上铺上烘培纸,纸的四边比底盘高出3cm左右

2、将白巧克力切碎,放入碗中,置于热水上一边搅拌至完全融化;将奥利奥掰碎后与巧克力混合搅拌,均匀后倒入烤盘中,将表面抹平。

3、将装饰用奥利奥掰碎,均匀撒在混合物表面,冷却约10分钟直到巧克力变硬。

4、将成品从烤盘中拿出,用刀均匀切成小块。

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