春季防病 多喝三种粥

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2009-03-11 15:42:08

  紫苏粥

  【原料】:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。

  【制作】:沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,另行烧水,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶液和红糖,搅匀即成。

  功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者。(来源:搜狐健康)

责任编辑:和玉凤