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德钦开展餐饮从业人员食品安全知识培训

来源：香格里拉网作者：发布时间：2012-06-21 08:58:40

香格里拉网讯（通讯员李秋兰） 6月19日至20日，德钦县食品药品监督管理局对城区从事餐饮业的300余人分批进行了食品安全知识培训。

培训中，食品药品监督管理工作人员介绍了餐饮服务食品安全新形势、新任务，希望餐饮服务单位加强法规学习，遵守职业道德，做到学法、懂法，守法经营、诚信经营，加强食品安全管理，增强责任意识，推动全县饮食安全工作健康发展，确保人民群众饮食安全。

培训讲授了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》，并结合典型案例进行讲解说明。

参加此次培训的餐饮从业人员参加了食品安全知识考试，考试合格者领到了颁发餐饮从业人员培训合格证。

责任编辑：鲍江平

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