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6、小葱拌豆腐： 危害：钙吸收障碍 理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 7、豆浆冲鸡蛋： 危害：营养无法吸收 理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 8、茶叶煮鸡蛋： 危害：刺激胃，不利于消化吸收 理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 |
N种食物不能同吃
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2014-07-17 09:41:32
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