 教你制作青稞炒饭 简易版 青稞米饭一碗，鸡蛋一个，葱花、盐适量。 鸡蛋加入葱花，打散，锅内倒入少量沙拉油，爆香葱花，倒入蛋液，待鸡蛋全部凝固后用勺将其切成小块，加入青稞米饭充分炒匀，放少许盐炒匀即成。 升级版 青稞米饭一碗，火腿、豌豆仁和胡萝卜少许，鸡蛋1个，葱花、盐适量。 火腿切丁，胡萝卜去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜丁一起水焯后备用；鸡蛋打散再入油锅中快速炒至七分熟，加白饭、火腿丁、胡萝卜丁，豌豆仁，炒匀后加入盐，葱末拌匀即成。 |
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