本报讯 (通讯员 杨雪梅) 为切实做好2017年高考期间食品安全监管工作,确保高考顺利进行,香格里拉市场监管局多措并举为高考期间食品安全保驾护航。
突出重点,开展专项检查。结合高考考点设置情况,以考点学校周边食品经营单位为重点对象开展专项检查,重点检查食品经营单位许可资质、食品及食品原料采购查验、食品堆放、从业人员健康状况、餐饮服务单位加工操作关键环节、餐具清洗消毒以及食品添加剂、食品留样管理等情况,督促食品经营单位严格落实食品安全管理制度。对检查中发现的倾向性、苗头性问题,采取有效措施及早解决,将食品安全隐患消除在萌芽状态。
加强宣传,提倡健康饮食。要求考点周边食品经营单位认真学习《食品安全法》等有关食品安全法律法规,确保考生食品安全。
加大考试期间食品安全巡查力度,每日至少出动执法人员4人次,强化学校周边食品经营单位日常监管,全力保障考生饮食安全。