“黑珍珠”架起致富桥

——德钦县发展葡萄种植业纪实

　　在德钦，说起葡萄，当地农民都会得意地树起大拇指称赞道：“葡萄呀雄（好）！”近年来，在德钦县委、县政府的大力推广下，葡萄种植走出了德钦县产业结构调整和促进农民增收的成功一步，葡萄产业成为德钦的拳头产业。

　　做强做大葡萄产业

　　“最大限度地促进农民增收”这是硬道理，为此德钦县一直在努力寻找促进农村发展、农业增收的突破口。为把资源优势转化为经济优势，促进广大农民群众增产增收，根据市场导向原则、最佳效应原则和比较优势原则，德钦县进一步实施了山区农业综合开发项目，推动农业产业结构、布局结构调整，结合“订单农业”，依托龙头企业，以“公司＋基地＋农户”的发展模式，推广葡萄种植。经多方努力，德钦县与香格里拉酒业股份有限公司签订了葡萄长期保护价收购合同，目前，德钦葡萄种植已遍及5个乡镇，2900多户农户投入到了葡萄种植产业中。在“公司＋基地＋农户”的推动下，由企业负责技术培训、统一定价收购，县里提供种苗、水泥杆、铁丝，农民自己投入农药、化肥、地膜。几年来，德钦县扶持葡萄产业累计投入资金近600万元，葡萄产业成为了德钦县农业第一产业。同时，德钦县还在提高科技和种植技术上下功夫，把科技的钥匙交给群众，“黑珍珠”成为群众致富的摇钱树。

　　据德钦县生物创新办工作人员介绍，今年，该县新增葡萄种植面积3000亩，从而使全县葡萄种植面积达到6000亩，产量达到了1200多吨。云岭乡云岭村嘎特一家是全县葡萄种植大户，种植面积达16亩，葡萄种植年均收入达4万余元。佛山乡溜筒江村民小组扎史吾堆一家是远近闻名的葡萄种植能手，他说：“种植葡萄是发家致富的好路子，获得的收益是其他农作物的五倍还要多。”

　　据香格里拉酒业股份有限公司介绍，由于葡萄种植的科技含量和管理技术水平不断提升，葡萄的量和质都比往年有了很大的提高，平均糖度达到了18度以上，今年的收购价也有所上涨，平均价格在3.6元左右。目前，公司已完成全县所有乡镇的收购任务，收购总额突破300多万元。

　　一个神话正在诞生

　　由德钦县梅里酒业有限公司筹资建设的梅里冰葡萄酒庄正在实施中。这个集种植、加工生产、科研示范和旅游观光为一体的冰葡萄酒业项目总投资达3000余万元，项目建成后将填补国内无全程自主生产冰葡萄酒的空白。

　　冰葡萄酒是在特殊自然条件下生产的天然型葡萄酒，是高端葡萄酒中的极品。由于对葡萄种植加工条件有其独特的要求，目前，全世界只有奥地利、德国和加拿大等国家具有生产条件，冰葡萄酒在国际市场上供不应求，且价格比一般葡萄酒高出数倍甚至数十倍。由梅里酒业公司与山东省酿造葡萄酒科学研究所合作开展的梅里冰葡萄酒项目利用德钦县布村一带特有的海拔、年平均温度、日照时间、有效积温、降雨量等自然条件，采用特有的配方施肥、修剪、延迟采收时间，以及自然冷冻、脱水浓缩、低温发酵等技术，使酿制出的冰葡萄酒天然糖分高，风味浓郁。该项目已在当地小面积试种成功，并通过省科技厅鉴定，生产工艺已向国家知识产权局申请发明专利。

　　为实施该项目，德钦县梅里酒业公司将建设500亩冰葡萄基地，并建设包括酒庄、高原葡萄酒研究所等配套设施。预计项目全部建成后，年产冰葡萄酒可达30万瓶，年产值达9000万元，利税可达1500万元。如今，冰葡萄酒投入规模化生产时机已经成熟，以德钦葡萄为原料的生态、个性化葡萄酒正在酝酿上市，德钦葡萄将再次惠及雪山子民。

　　农民的期盼

　　葡萄产业的兴起，让德钦广大农民看到了希望，也充满了无限的期盼。10月，在德钦县供销合作社牵头下，由布村汪秋等10人组织的，有4个村民小组129个成员的德钦县第一家农民专业合作社成立。农民专业合作社的创办说明德钦县的葡萄种植正在向产业化、专业化方向迈进，德钦县广大农民群众的市场意识在不断提高。

　　在当天的成立仪式上，广大农民希望，政府及相关部门和香格里拉酒业股份有限公司能进一步在种植技术和管理上给予支持，以此提高葡萄种植的科技含量。他们还希望，在物价上涨的影响下，政府和公司是否可以适当提高收购价，从而提高广大农民种植葡萄的积极性。（记者　陈义）