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德钦：全力维护校园餐桌安全

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2013-09-25 09:13:47

香格里拉网讯 （通讯员 鲁茸只玛） 近日，德钦县公安局经侦大队、治安大队联合县食品药品监督管理局对城区中小学校学生食堂开展联合检查。

检查组采取“严打严防、以防为主、打防结合、以打促防”的工作方针，主要检查从业人员的健康证是否有效、进销台账制度是否落实、厨房及餐桌的卫生状况，食堂使用的肉制品、食用油及蔬菜，餐厨垃圾和废弃油脂的清理等问题。同时对餐饮行业负责人及从业人员进行了食品安全的宣传，主要针对野生菌的食用方法进行讲解，防止出现食物中毒事件。
责任编辑：拉初

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