香格里拉网讯 (记者 马建军 通讯员 李永福) 近期,香格里拉县食品药品监督管理局组织各职能股室深入全县10个乡镇开展食品生产加工环节综合检查治理,重点整治基层食品生产加工行业违规生产、加工、经营行为,进一步规范基层食品生产加工经营秩序。 执法检查主要针对各乡镇食品加工小作坊,如糕点、烤鸭、烤肉、米线、豆腐、菜籽油等加工点进行拉网式排查,深入走访各乡镇白酒和面条加工企业,共检查米线加工、糕点店、豆腐加工、烤肉制品(含烤鸡、烤鸭)32户,菜籽油加工户1户,食品加工获证企业2户。通过检查发现,部分小作坊无食品生产经营承诺书,或承诺书过期的情况,生产加工条件不达标,使用过期添加剂和滥用添加剂的情况较为突出;乡镇食品生产加工户诚信意识普遍淡薄,生产加工区域卫生状况差,不符合《食品卫生法》的相关规定;储存环境差,各种防虫、防鼠设备不齐全,存在较多食品储存环节隐患。 针对检查中发现的问题,执法人员对31户小作坊下达了责令整改通知书,要求限期整改,对全县10个乡镇食品生产加工环节普遍存在脏、乱、差现象进行集中整治,严格审查各种资质条件,依法取缔食品生产加工环节无证经营行为。通过综合检查和集中整治,乡镇食品生产加工领域卫生状况得到全面治理,生产加工秩序逐步好转,群众饮食安全等合法权益得到有效保护。 |