州食品药品监督管理局强化食品监管 保障公众健康

香格里拉网讯 （记者 马建军） 上半年，州食品药品监督管理局坚持“促进企业合法经营、保障公众身体健康”的执法理念，强化餐饮服务食品安全日常监管。

严格执行相关法律法规。该局以清理过期、霉变、无标签食品及食品添加剂为重点，从经营场所、环境、布局、设施设备、操作流程、从业人员、规章制度等方面对餐饮单位进行全方位检查，消除隐患，不留死角，确保餐饮服务食品安全。上半年，共查处餐饮环节食品安全案件14件。

开展食品安全大检查。对全州范围内的学校食堂及幼儿园食堂进行检查，查处不符合食品安全标准经营案件3件。高考期间，与各高中学校签订《迪庆州学校食堂食品安全责任书》，出动执法人员350余人次进行检查。元旦、春节、“五一”、端午节前，检查各类餐饮服务企业，对存在问题的企业进行处罚并指导改进，为节日期间广大市民餐饮食品安全提供了保障。先后完成州人大政协“两会”、松赞林寺格冬节迎佛节、中国科协年会藏医藏药论坛、5·16贵宾接待等重大活动餐饮食品安全保障任务。

抓宣传，提升监管职能。结合“3·15”消费者权益保障日等宣传活动，开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传，接受咨询150余人次，发放宣传资料1000余份。还印制了《食品安全法》《食品安全大检查实施条例》宣传册800余份，发放到各乡镇、学校等，有效强化了基层单位和学校食品安全责任。

加强餐饮服务食品安全量化分级管理。该局坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，全面加强餐饮服务食品安全监督量化分级管理。截至目前，完成2311家量化分级管理，其中优秀等级21家、良好等级375家、一般等级1165家、责令整改9家、待评定514家。