阿墩子社区居民学厨艺

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2015-05-04 18:21:38

香格里拉网讯 (通讯员 李秋兰) 近日,德钦县劳动局、升平镇阿墩子社区“两委”及“千促”工作组邀请厨艺老师向社区居民传授厨艺。

当天,参加培训的居民围成一圈,捡菜、洗菜、切菜,做好厨艺培训前期工作。培训中,老师现场操作演示,讲解炒菜时先炒什么、再炒什么,辣子、蒜、姜各放多少,指导红烧洋芋、奶渣圆子、粉丝盖帽、千张肉、江边辣等12种家常菜的做法。

期间,县劳动局工作人员向参加培训的70多位居民发放菜板、菜刀等 “爱心厨具”。

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