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香格里拉网讯 （记者 王瑄怡 通讯员 钱娟） 近日，虎跳峡镇市场监督管理所组织开展食品从业人员培训，全镇食品流通、食品生产加工、学校食堂及餐饮服务从业人员共计171人参加。 培训对照新《食品安全法》针对食品经营户证照持有情况、索证索票制度落实、进货台账记录落实、散装食品标签设置、不合格产品下架处理、从业人员健康、餐饮量化分级、仓储、初加工及操作间卫生、餐具洗刷和消毒、留样制度落实等情况进行详细分析、讲解，使培训人员了解、掌握新《食品安全法》的相关知识，提升辖区内食品安全监管水平。 期间，共发放新《食品安全法》《计量法》《餐饮服务从业人员学习手册》《食品安全宣传手册》等宣传资料400余册。 |
虎跳峡镇培训食品从业人员
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2016-10-14 09:28:43
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