香格里拉市开展食品经营者风险等级评定

香格里拉网讯（记者张斌）近日，香格里拉市市场监督管理局行政执法大队全面开展食品经营者风险分级管理评定工作，着力提升监管工作效能和食品安全保障能力。

目前，已完成食品经营者风险等级评定专项检查147户。其中，完成等级评定107户，未完成等级评定40户。

通过开展评定工作，建立健全包括营业执照、食品经营许可证、负责人身份证、日常监督检查结果记录表、整改通知书、整改报告等监督检查资料和违法行为查处情况资料。将食品安全监管档案作为食品销售者风险等级评定、实施分类监管的前提和基础。并根据日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故应对、不安全食品召回等食品安全监管记录情况，对辖区内食品销售者的风险等级分别进行静态风险和动态风险评分，评定完成后将食品销售者风险等级评定结果记入食品安全信用档案。