峡谷菌香农家乐

工人正在给准备下地的菌棒放气

药用价值高且具有观赏性的嫁接灵芝

灵芝发粉大棚

盛夏时节，记者来到泸水县上江镇位于怒江边的蛮英村石头寨。只见葱绿的稻田旁，一排排整齐划一的食用菌种植大棚格外显眼。这是泸水怒丰生物科技有限公司集种植、培训、研发食（药）用菌为一体的食用菌生产基地，占地达250亩，是目前怒江州最大的食用菌生产基地。

入菌棒发菌大棚，在自动喷水系统的作用下，大棚里格外凉爽。一条条菌棒呈井字状整齐叠放，员工刘石妹与两位工友正熟练地给菌棒放气。她告诉记者，1985年的一次特大山体滑坡，使石头寨村的近千亩高产农田被填埋在乱石和泥浆之下，后来进行复垦治理，但由于土质差，产量不高，一亩包谷一年下来也就400多元收入。

2011年9月，在州农业局和泸水县政府牵线搭桥下，怒丰生物科技有限公司入驻石头寨，投资近2000万元，建设了这个集种植、培训、研发食（药）用菌为一体的食用菌生产基地。公司成立后，当地村民通过土地流转，把土地租给公司，并在基地打工挣钱，过上了与往常不一样的生活。

“我家有4亩农田，每年一亩地能收入租金500元，并且在生产基地里打工，每月可以得到1200元，一年下来，收入要比原先种田来得多。特别是有了固定的收入，生活比以前好多了。”刘石妹说。

基地负责人郑贵明告诉记者，像刘石妹这样在基地里打工的当地村民有很多，基地常年聘用负责管理及技术工作的村民就有70多人，在出菌期间，来基地做活的村民每天至少有200多人，极大带动了村里的劳务经济发展。

石头寨村拥有独特的地理环境和资源优势，周边没有工矿厂区的污染，水质优良，最适宜生产食用菌。基地生产的无污染优质菌产品，深受消费者的好评，产品远销省内外，市场上供不应求。目前怒丰生物科技有限公司已与韩国TTS公司、日本、西班牙、深圳、广东、福建等国内外多家企业有业务往来，已形成产、供、销、研、教为一体的食用菌专业化的生产经营，已具备年生产菌棒300万根的能力，仅在去年公司就实现产值1083万元。

在基地从事炊事工作的蛮英村民和杨凤，丈夫是个残疾人，两个孩子都在上大学。以前，全家的生活全靠她一个人耕田种地为生，入不敷出，欠了很多钱。基地建成后，和杨凤到基地食堂做起了活，下班后可以照顾丈夫，每月工资能有1650元，加上养猪养鸡收入，全家生活有了保障。

同为蛮英村民的张玉莲，2001从怒江州民族中专农学专业毕业后，一直找不到合适的工作。基地成立时便应聘进了公司，经过培训，现从事培菌室的管理工作，目前已是公司重点培养的技术骨干。

目前，基地多年研究的灵芝种植已经成功，初步投放市场后，反映良好，各地订单雪片般飞来。郑贵明表示，下一步基地将重点发展灵芝种植业，加大设备资金投入，做精做细加工环节，精心推出破壁灵芝粉、灵芝茶等优质产品，形成产业链，提高附加值。并加大对周边群众的技术培训力度，以“公司+基地+农户”的模式经营，提供种植技术和菌种给农户，统一管理、统一种植、统一收购，带动更多的当地农民发展食用菌种植，让更多的村民通过养菌走上致富路，最终实现企业增效，农民增收的目标。（云南网）