婆婆教我釆蘑菇

俗话说靠山吃山，靠海吃海，从小生长在洱海边的我，捞小鱼，捡螺丝、贝壳，摘海菜花，那是信手拈来，毫不费劲的事，但到山里采蘑菇，接受大自然的馈赠，探索山里的神秘是我从小到大的向往，只是一直没有实现。

后来认识了我先生，他家在迪庆州维西县，那里群山环绕，雨水充沛，植被茂密，是各种野生菌的盛产之地。多年前，他年近八旬的奶奶总是赶在第一波菌子冒出时，不辞辛苦，到山里找来各种蘑菇，托人带到大理让我们尝鲜，如果没有人来，他们就把菌子晾晒干后等我们回去拿，后来奶奶年迈了，找蘑菇的事落在我婆婆身上。

每当故乡的人，把家人精心挑选好的蘑菇送来时，不仅让我们吃到了鲜美无比的山珍，也让我在烹饪时认识了像精灵一样穿着小白裙的竹荪，像鸡油一样黄灿灿的鸡油菌，像打着小雨伞的鸡枞，还有蕴藏着大自然能量的松茸。

蘑菇在亲情传递下翻山越岭来到大理，解了先生的思乡之愁，也让我接触到各种菌类，更激起了我走近它们，采摘它们的憧憬。

到女儿放暑期，我们回到维西，正是采蘑菇的旺季，我缠着婆婆带我去找蘑菇，开始她不同意，怕我走不动，后来在我的软磨硬泡下，她让我换上侄女的雨鞋，跟她上山采蘑菇。

晨光熹微，大山还沉浸在昨日的睡梦中，森林寂静，云雾缭绕，我们吃了早点，背着背篓，手里拿着木棍，走在铺满厚厚落叶的小径上，头顶的松针上挂着凝露，晶莹剔透，摇摇欲坠。深深吸一口气，清甜中带有冰凉的空气从鼻腔进入喉管，再到支气管，然后慢慢滑落到肺部，整个肚子像个皮球慢慢鼓了起来，再深深地呼一口气，肚子像泄气的皮球把废气、浊气和压力也排出体外，整个身体像清洗过一样清新、舒爽。

一路上，婆婆向我传授采蘑菇的经验，走路时用棍子敲打前面路两边的草丛灌木，用木棍轻轻扒拉，不能用铁做的钉耙使劲扒拉，捡了菌子后，还要用木棍和双手把菌窝周围的土和树叶盖上，这样来年菌子才能再出。

婆婆没有上过学，只是一个普通的农村妇女，不会讲大道理，但她朴实的言语里蕴藏着丰富的人生经验和对大自然的敬畏。她说手持木棍，边走边敲其实就是所谓的打草惊蛇，让毒虫不要伤及自己，与它们和谐相处；她说的不能用铁钉耙扒拉土层，是因为这样不仅把大小蘑菇一网打尽，而且会伤到菌丝；给采了蘑菇的地方覆盖上土层就像给它们贴上保湿面膜，盖上保温被子，否则裸露在大地上的菌丝生存环境破坏了就不会长出菌类……

我们穿梭在茂密的灌木丛中，婆婆说：“前几年村里的人乱砍树木，菌子也少了很多，现在国家重视森林的保护，村里增加了护林员，家家户户一棵树也不准砍，森林又恢复了，菌子又多了起来。”

翻过了一座座山，越过了一条条沟，太阳渐渐升高，云雾散去，目之所及蓝天白云，苍松翠柏，山花朵朵，松涛阵阵。我除了看到美景外，没有看到菌子的影子，而婆婆总能找到，她掀开的地方总有几朵可爱的蘑菇，只见她轻轻拾起大的，然后用布满老茧的双手捧起土，轻轻洒在留下的小蘑菇周围，那眼神和动作像极了给我女儿盖上被子时的模样。

为了不让我扫兴，婆婆掀开草丛让我去捡，一群小精灵仿佛在大地上跳舞，它们顶着灰白的帽子，舞动着纤纤的身子，我惊喜地俯下身子，按照婆婆的话，只捡大的，留下小的，并无比珍惜地把它们轻轻放进篮子里，婆婆说这是一窝菌，它们一长就是一大窝，但它们很娇嫩容易碎，所以要单独放在篮子里，洗的时候也要轻拿轻放。捡完了蘑菇，我也学着婆婆的样子双手捧起土，洒在菌窝上，给它们盖上保暖的被子，等待小蘑菇长成大蘑菇时再来捡。

途中我看到色彩艳丽的红伞伞，正要去捡，婆婆立刻阻止她说，这是有毒的，不能吃，并告诉我一般颜色鲜艳的蘑菇都是有毒的。我又看到草丛中白色硕大的蘑菇，像扫把一样的菌子，婆婆说它们是老人头菌和扫把菌，是可以吃的，只是它们味道不是很好。在婆婆引导下，我也在草丛、灌木林和树底下找到了菌子，圆了我多年的梦，也认识了以前不曾认识的蘑菇，知道了不同菌类的生长环境。

有趣的采蘑菇过程不仅让我欣赏了一路的美景，收获到了惊喜，也在婆婆身上学习到了传统的生活智慧和人与自然和谐共生的理念！