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黄豆是“豆中之王” 有预防癌症等10功效

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2012-04-27 09:34:06

豆中之王植物肉 黄豆有10功效(图)

3. 降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。

4. 提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
责任编辑：鲍江平

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