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黄豆是“豆中之王” 有预防癌症等10功效

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2012-04-27 09:34:06

豆中之王植物肉 黄豆有10功效(图)

5. 让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

6. 提高精力：大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
责任编辑：鲍江平

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