水果走出大山 产业脱贫有望

——东旺乡跃进村水果产品试点推广见闻

●洛桑央宗

10月20日，一辆快递货车开进了东旺乡跃进村普丁村民小组，村民们装满了苹果和梨的篮子摆在道路两旁，等待着货车将他们的水果带出大山。随行的还有来自全国各地的微商代表和食品企业。

作为迪庆州红十字会和香格里拉市安监局的挂钩扶贫点，这是跃进村在州红十字会和本土企业助力下，探索产业发展迈出的重要一步。

产业扶贫是精准扶贫的重点

东旺是干热河谷地区，水果产出甜度高且不易生虫，水果产业的发展有较好的气候条件基础，但是一直以来村民几乎没有通过水果有稳定的收入。州红十字会在挂钩扶贫过程中，发现了东旺优质的水果，认为可以通过水果带动跃进村相关产业的发展。“产业扶贫是精准扶贫的重点，跃进村是迪庆州红十字会与香格里拉市安监局的挂钩扶贫点，这里的果树都是拥有几十年、几百年的树龄，产出的苹果和梨很好吃，但一直没有市场，因此这一次迪庆州红十字会联系了香格里拉桑敦祝生物资源开发有限公司，希望通过专业团队，来探索跃进村的产业发展。”迪庆州红十字会党组书记余丽南说。

跃进村支部书记斯那曲珍说：“东旺因为地形地势的原因，农户较为分散，对于水果的品种等大家也不是很清楚，这一次有专业的团队进入跃进村，帮助我们进行相关的挖掘，我们一定全力以赴地支持并同百姓一起努力，希望真正打造出跃进的‘一村一品’。”

产业扶贫 规划先行

香格里拉桑敦祝生物资源开发有限公司原来是做松茸的一站式服务，通过长期的积累，拥有较强的资源体系和客户。据余丽南介绍，为了打造东旺的水果产业，这一次红十字会和桑敦祝公司多次碰头商讨相关事宜，做了详细的规划。桑敦祝公司的董事长安翁次程说，8月17日公司就进入跃进，对产品特性和背后的文化进行挖掘。

桑敦祝公司通过专业机构对水果的糖度进行了检测，测出苹果的糖度为16度左右，最高的能达到18度，同全国其他地区的苹果进行比较（新疆阿克苏的苹果糖度也在16度左右），苹果的糖分很高。而梨子的糖度检测达到13度多（在梨子当中也是很高）。“更重要的是，我们苹果和梨子是自然生长的，产品比较有优势。”安翁次程说。通过前期的考察与准备，初步决定了打造“海拔最高、离太阳最近的古树丑苹果”和“东旺藏梨子”两个牌子。

产业发展结合市场是关键点

拥有质量较高的农产品，如何让这些山货走向市场就变得很重要了，安翁次程说：“产业发展，结合市场是难点也是关键点，我们这次邀请了来自全国各地做水果产业的微商与企业，希望通过我们背后的客户群体进行信息宣传和平台推广，同时，通过实地查看，让他们对产品有一个了解，看看是否有较好的市场前景，通过他们的专业性，来为我们打造卖点，带动高原特色产业的发展。”。

为了更好地迎合市场，同时减少运输对水果造成的损害，桑敦祝公司还专门设计了水果包装盒，在收购的过程中，大家一起动手为水果“穿上漂亮的衣服”。另一方面，这些包装也会让产品有迹可循。

东旺苹果与梨种类比较杂，选择哪个品种的水果进行销售与推广呢？“我们打算让市场来决定。”余丽南说：“收购的过程中，我们对每一个品种都进行了收购，并混合打包，在走向市场后，通过消费者的购买倾向与反馈，了解哪一个品种最受欢迎，再进行扩大推广与种植。”