国际药用菌学会秘书长、中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强——提高品牌竞争力 推动香格里拉松茸产业做大做强

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2025-07-07 11:31:25

7月4日,第三届香格里拉松茸论坛在香格里拉市举行,论坛以“松茸膳养·汇通国际”为主题,多名行业知名专家、精英汇聚一堂,以松茸为媒介,为高质量发展赋能,共同探讨提升香格里拉松茸产业价值、打造品牌形象,推进松茸产业与多产业协同、可持续发展的实践路径。

作为与香格里拉有着深厚情缘并长期服务于中国食品土畜进出口商会的从业者,我对这片土地和香格里拉松茸产业怀有真挚的情感,我亲身参与了香格里拉松茸早期的海外推广,曾参与制定云南松茸和牛肝菌的农残标准。多年来,我已数十次到访香格里拉,深入产业一线了解实情。正是这份情结,促使我为香格里拉松茸争取并颁授了世界松茸黄金产区的荣誉认证。

基于多年产业实践和深入观察,我发现香格里拉松茸作为同品类价值第一的顶级食材,虽远销海内外,但品牌形象仍停滞在原始农产品阶段,现有视觉体系缺乏品牌记忆点与差异化特征,消费者难以区分其与其他产区松茸的本质差异,品牌升级迫在眉睫,香格里拉松茸亟需对品牌进行系统性重塑。品牌本质是认知与记忆的聚合,可通过简化品牌LOGO设计、升级品牌视觉体系等形式,深度捆绑香格里拉地理基因与文化符号,同时规划品牌口号、价值观及核心卖点,确保所有产品包装均能强化香格里拉地域认知,通过专业传播组合拳拉升指数,构建品牌矩阵,真正释放香格里拉松茸作为地理标志产品的溢价潜能。

我对香格里拉松茸产业未来发展提出三点核心建议:一是重视资源保护与科技赋能,必须高度重视香格里拉宝贵的松茸资源,其价值未来将愈发凸显。二是打造国际国内双轮驱动市场,香格里拉地处横断山脉咽喉要道,拥有独特的自然资源与民族文化,应树立更大格局,充分利用云南“植物王国”“动物王国”及藏族文化优势,打造一个面向国际国内市场的、双轮驱动的产业中心。三是强化品牌塑造与国际化推广,我愿利用自身资源和丰富经验,全力支持香格里拉松茸进行专业的品牌塑造与国际化推广,助力其真正走出国门、走向世界。

我始终心怀为香格里拉松茸产业贡献力量的愿望,愿与大家携手,共同推动香格里拉松茸产业做强做大。

(何帝龙整理)

责任编辑:鲁茸只玛