维西攀天阁乡：松茸香里的“两山”路

晨雾裹挟山间清寒，漫过维西县攀天阁乡层叠陡峭的松林。清晨七点半，安一村村民曲新强挎上竹篓，一头扎进密林，开始了一天的松茸采摘。岩壁嶙峋，荆棘丛生，浓密松枝遮蔽天光，他弓身缓行于陡坡之上，拨开陈年松针，目光如梳子般细细拂过脚下的腐土，不放过一丝松茸破土的痕迹。

翻山跋涉一个多小时后，一朵品相完好的松茸映入曲新强的眼帘，满身疲惫一扫而空；十分钟后，又寻得一窝四朵，竹篓里的山野珍馐渐渐有了分量。“进山时间不固定，有时早上六点半就打着手电出门，最晚七点动身。一天最少要翻越三四座大山，运气差时要辗转七八座，在林间穿梭六个小时是常态。”曲新强擦去额角的汗水，细数着采菌日常，“松茸丰产的年份一天能采两斤左右，全年增收一万多元；即便收成偏弱，一年也能稳稳入账五六千元。”在农户眼中，松茸是传统农作物之外最稳定可观的增收渠道，纵使日日登山劳累，也实实在在撑起家庭开销。

路上，曲新强偶遇一株稚嫩的童茸，他没有伸手采摘，反而俯身抓取一些松针、泥土仔细覆土，盖严菌窝。“童茸绝对不能采，护住地下的菌丝，明年才能继续长松茸，咱们才能年年上山采摘。”一句朴实话语道出了菌农与山林相守共生的默契。据介绍，该乡常态化开展保育宣传，禁采童茸、菌塘管护被写入村规民约，采大留小、覆土护菌早已成为全体村民的自觉行动。

在攀天阁乡，像曲新强这样的菌农数不胜数，新华村村民余群华便是其中一员。为采摘到更多松茸，当日，他凌晨五点半便背着竹篓进山，在密林辗转寻觅一整天，直至下午四点才提着满载的松茸来到该乡松茸收购点售卖，结算到手540元，攥着钞票，余群华难掩欢喜：“平日里农闲打零工收入微薄，松茸季上山采菌，收入可观。村里时常上门宣传护茸规矩，大家心里都清楚，守好山林资源，才能端稳‘菌饭碗’。”

深山采摘、定点出售。收购商付江鹏守在收购点，搭建起连通山林与全国餐桌的产销桥梁。一筐筐带着泥土清香的松茸陆续送达，他和工人快速分拣，裹上吸水纸，放入冰袋，密封锁鲜。依托乡镇全覆盖的顺丰网点，当日采收的松茸当日打包、揽收直发，最快隔日抵达一二线城市，全程不超过48小时，最大程度保留松茸原生鲜香。

“我们本地出产的松茸叫松林菌松茸，独特的高原松林植被与微酸腐殖土壤赋予它浓郁的菌香、紧实脆嫩的肉质，是其他产区难以比拟的。”付江鹏介绍，今年4月中旬他便开启了松茸收购，至今经营近3个月。头批松茸产量低，精品收购价最高时达两三万元一公斤；随着松茸集中上市，当前收购价稳定在每公斤六七百元以上。去年，他的松茸产销总额达1000多万元，销售渠道覆盖线上电商平台、省级代理商、县域客栈餐馆，产销网络全面畅通。他指着一筐刚分拣完毕的松茸笑着说：“这批今早从安一村收来，冷链全程护航，不出两天就能端上上海食客的餐桌。”

一朵松茸，从破土而出，历经村民翻山寻觅，经收购商分拣、物流冷链转运，48小时跨越千里，最终抵达城市餐桌。它的起点是曲新强蹲在松树下小心翼翼采菌的身影，是余群华凌晨踏山前行的脚步；而串联起整条产业链的，是攀天阁乡久久为功的松茸保育举措。

作为维西县的松茸核心产区，攀天阁乡年均鲜松茸交易量约60吨，年交易额近2000万元。当地多措并举推动生态价值转化：出台松茸保育暂行规定，将禁采童茸、菌塘保护纳入村规民约；邀请菌类专家进村开展实操培训，组织产业骨干外出学习管护经验；全覆盖约谈收购商户、签订经营承诺书，从严查处违规收售童茸行为；试点推行轮采管护，划定专属菌塘，落实“一塘一档”精细化抚育。系列举措落地见效后，核心产区违规采摘行为大幅减少，松茸生长环境持续优化。

暮色渐沉，山间归于宁静，松茸产业链上的人们各自奔赴平凡日常。在安一村，曲新强抖落竹篓上的泥土，收拾妥当，次日清晨还要再赴山林；在新华村，余群华调好凌晨五点半的闹钟，静待下一场进山寻茸；乡村收购点依旧灯火通明，付江鹏忙着核对账单、码放保温箱，坚持把当日收购的松茸当日发出。

山还是那片青山，松林依旧岁岁常青，但群众脚下的增收路早已越走越宽。山林不言，年年松针落、岁岁松茸生；人不负青山，青山亦不负人。依托一朵小小的松茸，攀天阁乡走出一条生态保护与富民增收双向共赢的发展之路，让绿水青山持续转化为群众看得见、摸得着的致富红利。