 《一统志》载：“永昌之棋甲天下”。《徐霞客游记》有云：“棋子出云南，以永昌者为上。”明代刘文征所撰《滇志》中记载永昌府物产，特别提到“料棋”，即用烧料制成的围棋子。 “碗里江山”软糯而富有弹性，入口的瞬间一股鱼香沁入心脾，令“棋手”无比舒畅。永昌漂泊游子想起这道菜，有点“故乡今夜思千里”，远离故乡，萦绕的乡愁挥之不去，留下多少个不眠之夜。 |
云南“一州一席宴”美食大比拼 你爱保山永昌府宴or火山热海宴？
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2016-11-16 09:53:18
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